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　　进一步健全应对食品安全事故的救援体系和运行机制，规范和指导应急处置工作，有效预防、积极应对、及时控制食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度减少食品安全事故造成的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序。

　　依据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《食物中毒事故处理办法》、《突发公共卫生事件与传染病疫情监测信息报告管理办法》、《国家突发公共卫生事件相关信息报告管理工作规范》、《河南省实施突发公共卫生事件应急条例办法》、《国家重大食品安全事故应急预案》、《河南省突发公共事件总体应急预案》等制定本预案。

　　本预案适用于河南省行政区域内在食品（食物）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通和餐饮服务等环节发生的食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害，并造成或者可能造成严重社会影响的特别重大、重大食品安全事故。

　　（1）预防为主，群防群控。提高全社会对食品安全事故的防范意识，落实各项防范措施，做好人员、技术、物资和设备的应急储备工作，加强食源性疾病、食品污染物以及食品中有害因素监测，及时分析预警，对可能发生的特别重大、重大食品安全事故做到早发现、早报告、早预防、早控制。

　　（2）属地管理，分级负责。根据食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，对食品安全事故实行属地管理、分级负责。国家重大食品安全事故应急指挥部负责特别重大食品安全事故的应急处置工作。省政府负责重大食品安全事故的应急处置工作。省辖市政府负责行政区域内较大食品安全事故的应急处置工作。县（市、区）政府负责行政区域内一般食品安全事故的应急处置工作，并负责上级政府组织协调的特别重大、重大和较大食品安全事故的先期处置工作。

　　（3）统一指挥，联合行动。在各级政府统一领导下，各有关部门按照预案规定，在职责范围内对发生的特别重大、重大、较大和一般食品安全事故要快速响应，有效开展应急救援工作，做好特别重大、重大、较大和一般食品安全事故查处、善后处置及整改督查等应急处置工作。

　　（4）依靠科技，社会参与。加强食品安全科学研究和技术开发，在监测与预警、预防与应急准备、应急处置与救援等方面积极开展先进技术的研发、推广和应用。充分发挥专家队伍和专业人员的作用，提高应对特别重大、重大食品安全事故的科技水平和指挥能力，避免发生次生、衍生事故。加强食品安全科学知识宣传，鼓励社会广泛参与，动员公众支持食品安全事故的预防与控制工作。

　　2.2重大食品安全事故（Ⅱ级）符合下列情形之一的，为重大食品安全事故：（1）事故危害严重，影响涉及2个以上省辖市行政区域的；（2）一次食品安全事故造成伤害人数100人以上，并出现死亡病例的；（3）一次食品安全事故出现10例以上死亡病例的；（4）省政府认定的重大食品安全事故。

　　符合下列情形之一的，为较大食品安全事故：（1）影响涉及省辖市行政区域内2个以上县（市）行政区域，给公众饮食安全带来较大危害的；（2）一次食品安全事故造成伤害人数100人以上，或出现死亡病例的；（3）省辖市政府认定的较大食品安全事故。

　　·河南省人民政府办公厅关于认真贯彻落实全国普通高校毕业生就业工作电视电话会议精神的通知

　　·河南省人民政府办公厅关于转发省财政厅、国土资源厅河南省土地专项资金管理试行办法的通知

　　·河南省人民政府办公厅关于转发2009豫台经贸合作洽谈会工作方案的通知

　　·河南省人民政府办公厅关于印发实施河南省知识产权战略纲要任务分工的通知

　　·河南省人民政府办公厅关于实施河南省城市饮用水水源地环境保护规划(2008－2020年)的通知

　　·河南省人民政府办公厅关于开展全省第三届社区居民委员会换届选举工作的通知

　　·河南省人民政府办公厅关于转发省监察厅河南省2009年“两转两提”和优化经济发展环境工作意见的通知

　　·河南省人民政府办公厅关于印发2009年度省政府推进依法行政工作安排的通知

　　·河南省人民政府办公厅转发省发展改革委等六部门关于解决我省市场发展服务中心有关问题意见的通知

　　·河南省人民政府办公厅关于转发2009年全省农村沼气建设实施方案的通知

　　·河南省人民政府办公厅关于转发省公安厅等部门河南省打击盗窃破坏电力电信广播电视设施违法犯罪专项斗争工作方案的通知(2009)

　　·河南省委办公厅、河南省人民政府办公厅关于全力以赴做好抢收抢种工作的紧急通知

　　·河南省人民政府办公厅关于印发河南省2009年度主要污染物总量减排计划实施方案的通知